Cueca virada
Tempo para preparo 30min
Redende 50 porções
INGREDIENTES:
§ 3 ovos
§ 3 colheres de açúcar
§ 2 colheres de margarina
§ 1 colher de pinga
§ 1 pitada de canela
§ 1/2 copo de leite morno
§ 1 colher de fermento "royal"
§ Farinha de trigo
§ Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
1. Colocar a fermento no leite morno.
2. Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite.
3. Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura".
4. Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco.
5. Depois de cortá-lo é só fritar.
6. Polvilhe açúcar e canela.
Bom apetite.