TORTA FRIA
Ingredientes:
1 pão cortado para torta fria, ou pão de sanduíche em fatias, 1 envelope de sopa cremosa, ½ litro de leite, um pouco mais de leite para umedecer as fatias de pão, picles picado, presunto e queijo picado.
Modo de preparo:
Tirar as casquinhas do pão. Levar uma panela ao fogo com a sopa (a gosto) e o leite e fazer um creme. Se o pão estiver bem macio não há necessidade de umedece-lo com o leite, se for necessário umedecer rapidamente sem molhar demais.
Colocar em um prato uma camada de pão (se usar o pão de forma em fatias, ir colocando as fatias de maneira que faça uma camada que dê a largura de duas fatias (se for um pão já cortado para torta fria colocar 2 fatias lado a lado ficando uma camada larga . Colocar o creme e se gostar colocar picles ou só pepino em conserva picado,ou presunto e queijo espalhando sobre o creme, por cima vai mais uma camada de pão, outra de creme, o picles ou presunto e queijo, e assim sucessivamente até completar com o pão. Se sobrar um pouco de creme cobrir todo o pão com o resto do creme , cobrir com maionese e decorar a gosto.
Fonte: Gladis Maria Grespan